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Cioccolato di Dubai: come preparare a casa la barretta di cui tutti parlano
Il cioccolato di Dubai è la nuova ossessione social. Tutto è iniziato quando Sarah Hamouda, durante la gravidanza, è stata assalita da un’irresistibile voglia di knafeh, il dolce mediorientale a base di pasta filo della sua infanzia trascorsa tra l’Egitto e il Regno Unito. Ma invece di limitarsi a procurarselo, ha deciso di creare qualcosa di nuovo: una barretta di cioccolato che racchiudesse tutta la croccantezza e la cremosità di quel dessert. E addirittura di metterla in commercio.Can’t Get Knafeh of ItHa quindi trasformato il soggiorno della sua casa di Dubai in un piccolo labora....