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Alimentazione
Salute Benessere Medicina
Il teff è uno pseudocereale di origine africana dal chicco più piccolo al mondo, dovuto alla sua composizione unica. L’assenza di glutine rende il teff una valida alternativa al frumento per la produzione di pane, pasta e altri prodotti...
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Il tostapane è un elettrodomestico prezioso se ami fare colazione con fette calde e ben dorate. Non c’è niente di meglio al mattino di un buon toast dolce o salato da preparare velocemente e senza fatica. Ma non solo...
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Finiscono spesso nel carrello della spesa perché i formaggi grattugiati sono una soluzione pratica e veloce. Per la loro larga
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Scusate ma questa storia della farina di grilli sta diventando ridicola. Addirittura abbiamo uscite del tipo “ce la vogliono imporre”… L'articolo Questa storia dei grilli sta diventando ridicola… sembra essere il primo su Il Cibo della Salute.
Il polline d’api è un super food la cui fama è sempre più diffusa grazie alle tante proprietà benefiche per la salute che negli anni ha mostrato. È la principale fonte di proteine per le api ed è, per...
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La necessità di fonti proteiche alternative ha ricevuto un notevole interesse per gli alimenti a base di insetti, tra cui
  • 3 giorni fa
Il Salame Cacciatore Italiano è un salume tipico della tradizione culinaria italiana, originario delle regioni del centro-nord. Ma ecco la domanda del secolo: come inserire il salame a dieta? Nonostante si creda comunemente il contrario, questo salum...
  • 4 giorni fa
Il Salame Cacciatore Italiano è, senza dubbio, uno dei fiori all’occhiello della salumeria nostrana.  Il suo nome originale deriva dall’antica usanza dei cacciatori di portare con sé, durante le battute di caccia, questi salamini di piccole dimension...
  • 4 giorni fa
Il succo di barbabietola contiene una molecola attiva, il nitrato che, secondo uno studio contemporaneo, sarebbe in grado di aumentare
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Assumere kiwi contro la stipsi cronica è un buon rimedio, naturale ed economico. La stipsi cronica rappresenta un problema di
  • 4 giorni fa
Buono sia freddo che caldo, il tè verde è un concentrato di proprietà benefiche e curative. Infatti, è ricco di antiossidanti (flavonoidi e polifenoli), vitamine (soprattutto A e del gruppo B) e minerali (fluoro, zinco, manganese). Quindi, aiuta il.....
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Per chi vuole perdere peso, la strategia migliore… L'articolo La dieta migliore? Mangiare di meno. Bocciato il digiuno intermittente proviene da Il Fatto Alimentare.
L’approvazione, da parte della Commissione europea, delle larve… L'articolo Grilli? Perché no. Sei persone su 10 credono che gli insetti entreranno nella nostra dieta proviene da Il Fatto Alimentare.
L’uso della cannella come antinfiammatorio naturale potrebbe coadiuvare un’azione benefica su tutto l’organismo. Le infiammazioni sono risposte del sistema immunitario
  • 1 sett. fa
Sono noti gli effetti sulla psiche dell’alimentazione, tuttavia, rispetto a disturbi veri e propri quali la depressione, la letteratura presenta
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Nella sua forma attivata (calcitriolo), la vitamina D agisce come un ormone, regolando organi e sistemi. E’ importante nel controllo… L'articolo Nella sua forma attivata, la vitamina D è un ormone sembra essere il primo su Il Cibo della...
Come sostituire il sale? La risposta è senz’altro facile, poiché oggi ci sono sul mercato ottime alternative, sane e degne sostitute del sale da cucina. Insomma, la scelta è ampia e se si deve seguire una dieta iposodica non...
  • 1 sett. fa
Tradizionalmente i carciofi sono preziosi per la salute del fegato. Merito della cinarina, una sostanza, presente anche nelle foglie, che ha la capacità di agevolare la secrezione biliare. Inoltre questo ortaggio ha un’azione stimolante nel favorire ...
  • 1 sett. fa
Il contributo che arriva da nuovi studi sui regimi alimentari vegano e vegetariano ci aiuta a redigere quel che possiamo
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Per chi non ne fosse a conoscenza, Kamut® non è un grano, ma un marchio registrato di proprietà dell’azienda statunitense… L'articolo Kamut è un grano? Oppure no? sembra essere il primo su Il Cibo della Salute.